2020年新型冠状病毒引发的疫情席卷全球，对于全球经济造成重创，对于展览行业可以说是毁灭性的创伤。鉴于疫情持续，国际差旅严重受阻，香港贸发局将重新安排2021首半年的展览及会议，以协助中小企在「疫」境下继续捕捉新机遇，收复失地，汇外国际展览作为香港贸发局国内合作伙伴，对于香港贸发局展览会最新调整做出整理。

 

贸易展览：香港贸发局将以崭新的「网上加实体」展览模式于2021年3月至7月将7项贸易展览汇聚成「国际采购汇」，为各行各业争取新订单。其他实体贸易型展览会时间如下：
1.香港国际文具展及香港国际玩具展延期至2022年1月10日-13日
2.香港国际春季灯饰展延期至2022年4月6日-9日
3.香港春季电子产品展延期至2022年4月13-16日
4.香港时装节延期至2022年4月20-23日
5.香港国际家用纺织品展延期至2022年4月20-23日
6.香港家庭用品展延期至2022年4月20-23日
7.香港礼品及赠品展延期至2022年4月27日-30日
8.香港国际印刷包装展延期至2022年4月27-30日
9.每年3月举办的香港国际珠宝展及国际钻石、宝石及珍珠展延期至2021年7月2-6日
10.香港国际钟表展举办时间2021年9月8-12日，正常举办
 
公众展览：为了协助港商捕捉零售机遇, 香港贸发局将于2021年4月举办全新的公众展览「时尚购物展」。同时，基於市民及展商的安全为首要考虑，香港局决定将美食博览以及同期公众活动，顺延至2021年下半年举行。「教育及职业博览」将於2021年7月15至18日，与「香港书展」及「香港运动消闲博览」(2021年7月14至20日)同期於香港会议展览中心举行。